03/11/2011
COOK Comunica su nueva Politica de Gestión

 

Política de Inocuidad alimentaria y gestión medioambiental
La política de CATER DE TRANSFORMACION DE ALIMENTOS S.L. tiene como objetivo fundamental proporcionar a sus clientes productos de calidad y seguridad  que respondan a las exigencias vigentes y mutuamente acordadas, aportando soluciones reales a problemas concretos y por otro lado proteger y mejorar el Medio Ambiente, ofreciendo a sus clientes la alternativa de servicios cada día más respetuosos con el entorno al tiempo que se fomentan actividades de menor impacto ambiental.
 
La calidad, la seguridad de nuestros productos, y la protección del medioambiente, es un compromiso de la Empresa y una responsabilidad individual de cada miembro del colectivo, que debe de plasmarse en acciones concretas que reflejen interna y externamente una imagen de CATER DE TRANSFORMACION DE ALIMENTOS S.L., que se identifique con la profesionalidad e inocuidad de los productos que comercializa.
 
Por ello orientamos nuestras acciones para:
 
·           SUPERAR EXPECTATIVAS: Controlar constantemente que respondemos en todo momento a las exigencias y expectativas de los clientes.
 
·           CUMPLIMIENTO DE REGLAMENTOS LEGALES:Comprometernos al cumplimiento con todos los reglamentos y leyes ambientales y de seguridad alimentaria que nos sean de aplicación y de aquellas organizaciones o colectivos de los que formemos parte, así como cualquier otro requisito que la entidad suscriba relacionados con sus aspectos ambientales.
 
·           GESTIÓN DE RESIDUOS: Minimizar, reciclar, reutilizar y gestionar adecuadamente los residuos generados en nuestras actividades.
 
·           GESTIÓN DE ASPECTOS AMBIENTALES: Actuar sobre los aspectos ambientales generados como consecuencia de las actividades de la Organización, en especial sobre los aspectos ambientales significativos.
 
·           PROPORCIONAR RECURSOS: Proporcionar los medios adecuados para que todo el personal pueda identificar y eliminar libremente los obstáculos que impidan garantizar la inocuidad del ambiente de trabajo y de los productos comercializados.
 
·           FOMENTAR LA MEJORA CONTINUA: Considerar la mejora continua de la seguridad alimentaria un objetivo permanente, que incremente la calidad percibida por nuestros clientes. Así mismo, La alta Dirección se compromete a desplegar los mecanismos necesarios para desarrollar prácticas que redunden en la mejora continua del Sistema Integrado de Gestión y en la prevención de la contaminación.
 
·           SISTEMATIZAR PROCESOS: Sistematizar procesos, servicios y metodologías de actuación.
 
·           TECNOLOGÍA: Implicación de las nuevas tecnologías en la realización de nuestros productos.
 
·           EXPANSIÓN GEOGRÁFICA: Dar a conocer la empresa en ámbitos territoriales cada vez más amplios.
 
·           PREVENIR ERRORES Corregir aquellas no conformidades que se produzcan, pero poner énfasis en la prevención para evitar la repetición.
 
·           PARTICIPACIÓN DEL PERSONAL Favorecer un ambiente participativo entre los empleados, integrándose en el objetivo común y mejorando las comunicaciones que faciliten el trabajo en equipo, el reconocimiento individual y las sugerencias de mejora.
 
·           MEJORAR LA COMUNICACIÓN: Desplegar mecanismos eficaces para establecer una comunicación eficaz con todas las partes interesadas (proveedores, clientes, autoridades legales, etc…) en la cadena alimentaria.
 
·           ÉTICA Trabajar en todo momento dentro de la más estricta ética profesional.
 
·           SATISFACCIÓN DEL CLIENTE Conseguir la plena satisfacción del cliente mediante el estricto cumplimiento de los requerimientos contratados, y garantizando la inocuidad de los productos suministrados.
 
·           INNOVACIÓN Mantener un alto nivel de innovación en el desarrollo y fabricación de sus productos, en el marco de un sistema permanente de mejora continua.
 
·           FORMACIÓN Potenciar la formación necesaria para conseguir una plantilla de personal altamente cualificada.
 
Esta Política de Gestión servirá como marco para el establecimiento de los Objetivos anuales, y para su revisión. Será revisada periódicamente con el fin de verificar su adecuación a la forma real de actuar de la Empresa. Con el fin de que sea conocida por el Personal de la Empresa, la Política de Gestión será expuesta públicamente en las instalaciones de CATER DE TRANSFORMACION DE ALIMENTOS S.L..
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